طريقة عمل الخبز المشبع للدايت والرجيم وبعض النصائح، من الوصفات الصحية لعمل الخبز هي طريقة عمل الخبز المشبع الذي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، هذا الأمر الذي يجعل الأشخاص المُهتمين بأنظمة الحمية الغذائية والدايت يقبلون عليه ويبحثون عن طريقة تحضيره، هذا ما سنتناولة سويا عبر هذه المقالة فى موقع مواضيع.
طريقة عمل الخبز المشبع العادي
المكونات
- ملعقة بذور شيا كبيرة.
- نصف كوب بذر كتان.
- نصف كوب لبن بودر.
- ربع كوب حبة بركة.
- رشة ملح.
- بيضة.
- ملعقة قرفة صغيرة.
- كوب ماء دافئ.
- جزرة مفرومة.
- ملعقة خميرة صغيرة.
- 3 كوب شوفان مطحون خالي من الجلوتين.
- 14 كوب زيت.
- ملعقة عسل أبيض صغيرة.
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات السابق ذكرها ماعدا الزيت في وعاء كبير.
- ثم نضع الزيت تدريجيًا على المكونات ثم نخلط المزيج جيدًا.
- ننتظر قليلًا حتى يمتزج الخليط ويتماسك فيُصبح عجينًا.
- باستخدام النشابة وورق الزبدة، نقوم بفرد العجين حتى يُصبح سُمكه أرفع.
- بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلى شرائح رفيعة متساوية.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
شاهد ايضا :- طريقة عمل خبز الطاسة السريع بدون خميرة وفرن
كيفية عمل الخبز المشبع للرجيم
المكونات
- ربع كوب ماء دافئ.
- 9 جرام عسل أبيض.
- بيضة.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة خميرة صغيرة.
- 70 جرام جزر مفروم.
- 200 جرام حمص مهروس ناعم.
- 80 جرام لوز مطحون.
- 300 جرام نخالة شوفان.
- نصف كوب بذر كتان.
- 2 معلقة كبيرة من بذور شيا.
- ربع كوب لبن بودرة خالي الدسم.
- 2 معلقة كينوا كبيرة.
- رشة قرفة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط الماء والعسل والخميرة ثم نضيف الحمص المفروم الناعم والجزر والبيضة، ونخلطهم معًا جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة باقي المكونات ونخلطهم حتى يُصبح المزيج متماسكًا وتتكون عجينة، وفي النهاية نُضيف الزيت.
- نترك العجينة تختمر لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بفرد العجين بسبك رفيع جدًا ونقوم بتقطيعها إلى قطع متساوية حسب الرغبة.
- نقوم برص القطع على صينية موجود بها ورق زبدة.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة أي لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.
شاهد ايضا :- طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى بالزبادي
الخبز المشبع بطريقة سهلة
تحتوي جميع أنواع الخبز المُشبع على العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وتلك الفوائد هي:
- يساعد الخبز المشبع على حرق الدهون في الجسم بسرعة.
- يُساعد الخبز المُشبع على جعل الذاكرة أقوى.
- يُعتبر الخبز المشبع صحي ومناسب للمُصابين بداء السكر.
- يُسرع الخبز المشبع من عملية الشبع.
- يُعالج الإمساك وانتفاخ البطن ومشاكل القولون.
نصائح أثناء تنفيذ الوصفة
- يُنصح بشراء مكونات الخبز المُشبع من المحلات التجارية (الماركت) لأن المكونات عند العطار طعمها يكون مُر.
- يُمكن استبدال حبة البركة بالزعتر أو بودرة البصل أو بودرة الثوم.
- يُمكن عدم استخدام اللبن والبيض.
شاهد ايضا :- طريقة عمل كيك التفاح والموز بالمقادير والتفاصيل وبطريقة سهله
ملحوظات على الخبز المشبع
- يمكنكِ ترك الشرائح مدة أطول لتصبح مقرمشة.
- من الضروري شرب الماء بعد تناول شرائح الخبز المشبع.
- يمكن تخزين الخليط في الفريزر لمدة ستة شهور.
- تستطيعي تخزين خليط الخبز المًشبع في الثلاجة لمدة شهر فأكثر، بشرط أن يكون الخليط في عُلبة مُحكمة الغلق.
بالفيديو طريقة عمل الخبز المشبع سالي فؤاد
عرضنا لكم في موضوعنا “طريقة عمل الخبز المشبع للدايت والرجيم وبعض النصائح” والفوائد الصحية للخبز المشبع، نتمنى أن نكون قد افدناكم.
زوارنا شاهدوا ايضا من قسم مخبوزات وعجائن
طريقة عمل العيش السورى الطري والمقرمش فى البيت مثل المطاعم
طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة والاسفنجية بالصوص
طريقة عمل الخبز التركي الرقيق المنفوخ والهش بطريقة رائعة
طريقة عمل الخبز البلدي المصري في البيت بالخطوات مثل الجاهز
طريقة عمل مخبوزات مسكره ومالحة وبالجبنة بطرق سهلة
طريقة عمل الشيش برك التركي والسوري باسهل الطرق
طريقة عمل الخبز الهندي الجاهز المقلي والمقرمش بطريقة سهلة
طريقة عمل العيش الفينو الهش مثل المخابز بطرق مختلفة وسهلة
