نقدم لكم من خلال موقع مواضيع خطوات طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة بالجبن، البطاطس بالجبن من المقبلات التي يمكن تحضيرها كل يوم مع جميع الأطباق الرئيسية فهي لذيذة وسهلة التحضير وعائلتك لن تقاوم قرمشتها
مقادير عمل أصابع البطاطس المقرمشة
3 حبات بطاطس متوسطة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
¼ كوب برش موزاريلا
¼ كوب كورن فلاور
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
طريقة تحضير أصابع البطاطس
نسلق البطاطس ثم نهرسها جيداً ونضعها في وعاء .
نضيف فوقها كلاً من الثوم والزنجبيل والملح والفلفل الحار وبرش الموزاريلا والكزبرة والكورن فلاور ونعجن المكونات .
نرش كورن فلاور على سطح مستوٍ ونمد العجينة بحيث تبقى سميكة ثم نرشها بالكورن فلاور .
نقطعها على شكل أصابع ثم نحمي زيت غزير ونقلي فيه الأصابع حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم مع كاتشب أو صوص حار حسب الذوق .
3.5.3251
