طريقة عمل مهلبية بالبرتقال والجزر والحليب من منال العالم

طريقة عمل مهلبية بالبرتقال والجزر والحليب من منال العالم هذا ما سنتاولة ن خلال مقالتنا هذه عبر موقع مواضيع مهلبية البرتقال من أسهل أنواع الحلى وألذها فهي عبارة عن طبقات من البسكويت والمهلبية والبرتقال توضع في البراد ثم تستمتعون بمذاقها مع العائلة والأصدقاء .

مقادير مهلبية البرتقال والجزر والحليب

لتحضير طبقة البسكويت:
1 علبة بسكويت كاكاو مطحون
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام حليب
لتحضير المهلبية:
1 لتر حليب
1 كوب ماء
1 ½ كوب سكر
برش برتقالة
½ كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

لتحضير طبقة البرتقال الخاصة بمهلبية البرتقال

1 ½ كوب عصير برتقال طازج
1 كوب ماء
برش برتقالة
2 ملعقة طعام نشا
½ كوب سكر

طريقة تحضير مهلبية بالبرتقال والجزر والحليب

نضع في وعاء كلاً من البسكويت المطحون والزبدة والحليب ونحرك المكونات ثم نضعها في طبق التقديم ونضغطها جيداً .
نضع الزبدة في قدر عميق ونسيحها ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً ثم نضيف الحليب مع الاستمرار بالتحريك حتى يسخن .
نضيف السكر وبرش البرتقال ونحرك على نار هادئة حتى تصبح المهلبية جاهزة ثم نضيف الفانيليا ونحرك ونطفئ النار .
نضع المهلبية فوق طبقة البسكويت ونسوّي السطح ونتركها تبرد جيداً .
نضع في قدر كلاً من السكر والنشا وعصير البرتقال والماء وبرش البرتقال ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً .
نصب المزيج فوق المهلبية ثم نضع الطبق في البراد ليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات .
نخرج الحلى ونقطعه وبذلك تكون مهلبية البرتقال جاهزة للتقديم .

الزوار شاهدو ايضا من قسم حلويات شرقية