طريقة عمل خبز الشعير للتخسيس في البيت تعرفوا على أهم فوائد خبز الشعير؛ ومنها حماية القلب والوقاية من السرطان، ويمكنكم التعرف على طريقة عمل خبز الشعير للريجيم. والحصول على وزن مثالي من خلال هذا المقال عبر موقع مواضيع :-
طريقة عمل خبز الشعير للريجيم
اليكم المقادير وطريقة التحضير عبر موقع مواضيع :-
مقادير خبز الشعير للريجيم
- 2 كوب من الشعير المطحون.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الملح.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة من بذور الكتان.
- ملعقة من بذور دوار الشمس.
طريقة تحضير خبز الشعير للريجيم
- في وعاء عميق يتم خلط دقيق الشعير مع الملح والبيكنج بودر.
- تضاف إليه بذور دوار الشمس وبذور الكتان ويتم تقليب المكونات.
- نضيف الزيت والماء ويتم عجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة.
- تترك العجين لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- يتم تشكيل كرات من العجين وتفرد كل واحدة، ويتم رصها في صينية مدهونة بالزيت.
- توضع بالفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويتم تقطيع الخبز إلى شرائح وبالهناء والشفاء.
فوائد خبز الشعير للتخسيس والدايت
- يحتوي خبز الشعير على الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والمنجنيز والحديد، والتي تساعد على تعزيز صحة العظام وحمايتها من التعرض إلى أمراض هشاشة العظام.
- يحافظ خبز الشعير على معدل ضغط الدم في مستوياته الطبيعية، حيث إنه يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والتي تساعد على التقليل من ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الألياف الصحية المناسبة لانضباط معدل ضغط الدم.
- يحتوي خبز الشعير على مادة السيلينيوم التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض السرطانية، بالإضافة إلى التخلص من السموم التي توجد بالكبد.
- يحافظ على صحة القلب وهذا لأن خبز الشعير يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ب والفولات، والتي تساعد على التقليل من الكوليسترول المرتفع؛ ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية والأمراض المرتبطة بالأوعية الدموية.
- يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالإمساك وعلاج مشكلات عسر الهضم، فضلا على أنه يساعد على تحسين حركة الأمعاء.
- يعد خبز الشعير من أفضل أنواع الخبز التي تساعد على الريجيم وإنقاص الوزن الزائد بالجسم، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل سريع، ويدخل في الكثير من النظم الغذائية المتبعة للريجيم.
- يحتوي خبز الشعير على الألياف والتي تساعد على قمع الشهية.
