صوص الشوكولاتة بالكاكاو من أجمل الاشياء التي يحبها معظم الناس ، وخاصة الأطفال الذين يحبون الشوكولاتة ، ويمكن صنعها بسهولة بأكثر من طريقة في المنزل ، ولكن هناك بعض السيدات لا يعرفن كيفية تحضير صوت الشكولاته، سننشر لكم أسهل طريقة يتم من خلال عمل صوص الشيكولاته، حيث يستخدم الصوص في الكثير من أنواع الكيكات المختلفة، كما يستخدم صوص الشيكولاته في عمل أنواع عديدة من التورتات، سواء تورتة بالكريمة البيضا، وتورتة الشيكولاتة، سنعرض لكم من خلال مقالتنا هذه عبر موقع مواضيع طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام والبودرة للكيك والاستخدامات الاخرى .
مقادير صوص الشوكولاتة بالكاكاو
ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
ربع كوب كبير سكر ناعم.
ملعقة كبيرة زبدة
ثلاث اربع كوب كبير من الحليب.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو
نعرض لكم من خلال هذه الخطوات الطريقة التي يمكن بها تحضير صوص الشوكولاتة وذلك بطرية سهلة حيث يتم عمل الصوص بالبيت ولا يتطلب عمل صوص الشيكولاته وقتًا كبيراً.
في البداية نقوم بخلط اللبن مع اضافة السكر وكذلك كمية الكاكاو ويتم في وعاء ساخن ، ثم بعد ذلك نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة.
نقوم بترك هذا الخليط على الموقد حتى يغلي تماما .
ثم نضيف كمية الزبدة إلى مزيج الكاكاو ، ثم نقوم بعدها بخلط المكونات جيدًا ، ثم اتركي الخليط على النار حتى يتكون خليط كثيف.
ضعي المزيج جانبًا حتى يهدأ قليلًا ، ثم اسكبي خليط الكاكاو في وعاء محكم الغلق حتى تصبح صلصة الشوكولاتة جاهزة للاستخدام.
