طريقة عمل باستا الدجاج والخضار والمشروم بالصلصة الحمراء من خلال موقع مواضيع ،باستا الدجاج بالصلصة الحمراء من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها وأسرعها حيث يقلى الدجاج مع الصوص ثم توضع الباستا ويكون الطعام جاهزاً للتقديم .
المقادير والمكونات
باستا أي نوع
1 حبة بصل مفروم
1 حبة جزر مبشورة
½ كيلو صدر دجاج مقطع
4 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح
وملعقة صغيرة بابريكا
ثم ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب ماء
طريقة تحضير باستا الدجاج والخضار
نسلق الباستا حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .
نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل والجزر ونحرك لبضعة دقائق حتى تذبل .
نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً .
ونضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء ونحرك ثم نغطي المقلاة ونترك الدجاج ينضج .
ثم نضيف الباستا ونحرك جيداً ثم نغطي المقلاة ونترك المكونات والنكهات تمتزج معاً .
نضع الباستا في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
