طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطه، فهو من أطباق الحلوى الشهية والمميزة التي تتميز بتحضيرها المرأة في باكستان، بالإضافة إلى كونه من الأطباق الإقتصادية التي تناسب الجميع، كما يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة بأكثر من طريقة، وهي ما سوف نتعرف عليه من خلال هذه المقالة عبر موقع مواضيع فتابعونا :-
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية سهل وبسيط
تستطيع المرأة في أي مطبخ أن تقوم بتحضير حلى الشعيرية الباكستانية بخطوات بسيطة للغاية، ولهذا فهي تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:
-
- عبوة الشعيرية الباكستانية.
- عبوتان من الكريم كراميل.
- كوب حليب مجفف.
- علبة قشطة.
- باكت بسكويت شاي كبير.
- كوب حليب سائل.
- عبوتان من الكريمة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 6 قطع جبنة كيري.
الطريقة:
- نقوم بتحمير الشعيرية مع الزبدة حتى تكتسب اللون الأحمر.
- نضع الشعيرية بعد التحمير في طبق وهي متباعدة قليلاً عن بعضها حتى تبرد.
- نضع 3 أكواب وربع من الماء في إناء، ثم نضيف كوب الحليب السائل.
- نضيف عبوتان من الكريم كراميل ونقلبهم جيدًا حتى يغلي.
- نسكب المزيج فوق الشعيرية المحمصة، ثم نحركهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نضع الخليط في وعاء، ثم نضع فوقه طبقة من البسكوت، ثم ندخله الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نضيف عبوتان من الكريمة إلى علبة قشطة ونصف علبة من الحليب المكثف محلى.
- نضيف إليهم 6 قطع من الجبنة الكيري و ملعقتان من الحليب الجاف، ونضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
- نصب الكريمة على الطبقة السابقة، ونتركهم في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نزين الوجه بالكراميل والكريمة.
- تقطع حلى الشعيرية الباكستانية إلى قطع وتقدم باردة.
حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
تحضير حلى الشعيرية الباكستانية سهل جدًا، ويمكن تحضيرها بالقشطة من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- كيس شعيرية باكستانيه.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- ملعقتان سكر.
- ثلاث أكواب من الحليب.
- علبة قشطة.
- أربع ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- اربع ملاعق سكر لتحضير القشطة
- ملعقتان سميد ناعم.
- فستق للتزيين.
الطريقة:
- نقوم بتكسير الشعيرية، ثم نضع الزبدة في إناء ونضيف إليها الشعيرية.
- نقلب الشعيرية مع الزبدة جيدًا إلى أن تحمر ونضيف إليها السكر.
- نضع نصف كمية الشعيرية في بايركس كطبقة أولى.
- نقوم بتحضير الطبقة الثانية، بحيث نضع الحليب، والنشا، والسكر، والسميد والقشطة في إناء ونقلبهم جيدًا على البارد.
- نضع الإناء على النار، ثم نضيف إليه القشطة ونقلب حتى يثقل القوام.
- نضع هذا المزيج على طبقة الشعيرية الأولى في البايركس، ثم نضع النصف الثاني من الشعيرية، ونتركها حتى تبرد في الثلاجة.
- ثم تقطع وتزين بالفستق، وتقدم
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت
يُمكنك تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت كما يلي:
المكونات
- كيس شعيرية باكستانية.
- 2 عبوة بسكويت.
- كوب حليب سائل.
- 2 علبة قشطة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 2 عبوة كريم كراميل بودرة.
الطريقة
- قومي بتحميص الشعيرية الباكستانية في مقلاة على النار.
- ضعي وحدات البسكوت في الحليب، ثم ارفعيها من الحليب وضعيها في طبق زجاجي.
- ضعي القشطة في وعاء، ثم ضيفي إليها الحليب المكثف المحلى، والكريم كراميل.
- قومي بخفقهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- افردي طبقة من مزيج القشطة فوق طبقة البسكويت.
- ضعي طبقة من الشعيرية الباكستانية المحمصة.
- كرري الطبقات حتى يمتلئ الطبق الزجاجي.
- زيني الوجه بالكراميل، ثم ضعي الطبق في الثلاجة حتى يبرد.
طريقة عمل حلى الشعيرية بالسميد
لتحضير حلى الشعيرية بالسميد، عليكي باتباع ما يلي:
المكونات
- كيس شعيرية باكستانية.
- كوب سميد.
- بيضيتين.
- علبة من القشطة.
- كوب سكر ناعم.
- ¾ كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- علبة حليب مكثف محلى.
- علبة بسكويت.
الطريقة
- ضعي كل من القشطة، البيكنج باودر، الفانيليا والسميد في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
- فتتي البسكويت وضعيه في وعاء، ثم اسكبي عليه الخليط السابق وقلبيهم جيدًا.
- ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي فوقه كيس الشعيرية الباكستانية وافرديه.
- ادخلي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يحمر الوجه.
- اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد، ثم صبي عليها علبة الحليب المكثف.
- زيني الوجه حسب الرغبة وقدميها.
حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله
من أسهل طرق تحضير حلى الشعيرية الباكستانية هي باستخدام النستله، وهي كالتالي:
المكونات
- نصف كيلو شعيرية باكستانية ناعمة مكسرة.
- علبة حليب مكثف نستله.
- ملعقتان من زيت الذرة.
الطريقة
- ضعي زيت الذرة في وعاء وارفعيه على نار هادئة.
- ضيفي الشعيرية وحمصيها حتى يحمر لونها.
- ضيفي الحليب المكثف وقلبيهم مع بعضهم على النار.
- ارفعي الوعاء عن النار وصبيه في صينية مع فردها بشكل متساوى.
- ضعي فوقها قليل من حليب نستله المكثف.
- ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا
- قطعيها، ثم قدميها.
حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله والكيري
يمكن تحضير المكونات التالية لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله والكيري كما يلي:
المكونات
- باكيت شعيرية باكستانية.
- عبوة كريم كراميل.
- كوب ونصف كوب ماء.
- بسكويت شاي سادة.
- حليب نستله كبير.
- قشطة.
- 10 قطع جبن كيري.
- عبوة كريمة الخفق.
- قليل من الفانيلا.
الطريقة
- قومي بتحميص الشعيرية، ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم.
- ضعي الكريم كراميل مع الماء على النار في إناء حتى يغلي.
- صبي الخليط فوق الشعيرية بطريقة متساوية حتى تتشربه تمامًا.
- ضعي قطع البسكويت فوق الشعيرية حتى تغطيها جيدًا.
- ضعي في الخلاط كل من حليب نستله، والجبن، والقشطه، وكريمة الخفق والفانيلا واخلطيهم جيدًا حتى يمتزجوا تمامًا.
- صبي الخليط فوق البسكويت، ثم ضعيها في الثلاجة، وقدميها.
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس
تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس من الطرق اللذيذة والشهية، ويمكن تحضيرها عن طريق ما يلي:
المكونات
- 2 كيس شعيرية باكستانية.
- 1 علبة نستله.
- ربع اصبع زبدة.
- 1 كوب حليب بودرة.
- رشة هيل.
- رشه زعفران.
- جوز الهند وفستق ناعم للتزيين.
الطريقة
- ضعي كيسين الشعيرية الباكستانية في إناء على النار، وضيفي إليه كوب حليب البودرة.
- ضعيهم على النار حتى التحميص واكتساب اللون الذهبي، ثم ضيفي إليهم الزبدة.
- ضيفي علبة نستله، ثم الهيل والزعفران.
- إرفعي الإناء من فوق النار، ودعيها تبرد قليلاً.
- شكليها على حسب الرغبة وزينيها بجوز الهند والفستق، وقدميها.
حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
يمكن تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل من خلال تحضير المكونات التالية:
المكونات
- 1 كيس شعيرية باكستانية.
- 2 عبوة كريم كراميل.
- 2 باكو بسكويت شاي سادة.
- 1 علبة حليب مكثف محلى.
- 2 علبة قشطة.
- 1 كوب حليب سائل.
- كراميل للتزيين.
الطريقة
- إكسريِ الشعيرية الباكستانية إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في المقلاة وارفعيها على النار
- أيضًا قلبيها جيدًا حتى تتحمص وتكتسب اللون الذهبي.
- ضعي وحدات البسكويت في الحليب، ثم ارفعيها من الحليب ورصيها في وعاء زجاجي
- كذلك احضري وعاء، ثم ضعي فيه كل من القشطة، الكريم كراميل، الحليب المكثف المحلى.
- اخلطي المكونات السابقة مع بعضها جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
- ضعي طبقة من هذا الخليط فوق البسكويت، ثم ضعي فوقه طبقة من الشعيرية الباكستانية المحمصة.
- كرري نفس الخطوة بطبقة من البسكويت المغموس في الحليب، ثم طبقة من الشعيرية الباكستانية المحمصة، حتى تنتهي من طبقات الوعاء.
- أدخلي الصينية في الثلاجة حتى تبرد، ثم زينيها بالكراميل وقدميها.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية سهل، كما نكون قد تعرفنا على عدة طرق مختلفة لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية الشهية.
والى هنا فقد انتهينا من سرد موضوع طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطه عبر موقع مواضيع بأكثر من طريقة وبالهنا والشفا ويمكنك الاطلاع على المزيد من خلال قسم وصفات طبخ .
