طريقة عمل الموكا الباردة في البيت سالي فؤاد يمكنك تحضير الموكا الباردة بالمنزل مثل الكافيهات الشهيرة بطرق بسيطة وسهلة في التحضير، فتعرفوا معنا على طريقة عمل الموكا بالشوكولاتة، وطريقة عمل الموكا لايت على طريقة الشيف سالي فؤاد في هذه المقالة عبر موقع مواضيع :-
طريقة عمل الموكا في المنزل
مقادير عمل الموكا في المنزل
- كوب من الحليب.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 2 ونصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- شوكولاتة سائلة.
طريقة تحضير الموكا في المنزل
- نضع في الخلاط الكهربائي الحليب والكاكاو والسكر والنسكافيه.
- تخلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماما، ونضيف إليها قطع الثلج مع الخلط مرة أخرى.
- يصب الخليط في الأكواب ويزين بالشوكولاتة السائلة وتقدم الموكا باردة.
شاهدي ايضا :- طريقة عمل وتحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا فى البيت
طريقة عمل الموكا بالشوكولاتة
مقادير الموكا بالشوكولاتة
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- 6 ملاعق من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- كوب من الماء البارد.
- 10 مكعبات من الثلج.
- 2 باكو كريم شانتيه.
طريقة تحضير الموكا بالشوكولاتة
- في الخلاط الكهربائي نضع مكعبات الثلج والماء البارد.
- نضيف إليه النسكافيه والحليب البودرة، والكاكاو والكريم شانتيه.
- تخلط جميع المكونات حتى تمتزج تماما، ويتم إضافة السكر حسب الرغبة.
- تصب في الكاسات وتقدم بالهناء والشفاء.
قد يعجبك ايضا :- طريقة عمل عجينة الكريب بالجبنة وبالشوكولاته
طريقة عمل الموكا لايت البارد للشيف سالي فؤاد
مقادير موكا لايت بارد
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 2 ملعقة من الحليب البودرة.
- ربع كوب من النسكافيه المذوب.
- سكر دايت بودرة.
مقادير صوص الشوكولاتة
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- سكر دايت.
- قرفة أو فانيليا حسب الرغبة.
طريقة تحضير الموكا لايت
- يتم تحضير صوص الشوكولاتة من خلال إذابة الكاكاو البودرة مع الحليب خالي الدسم، ونضعهم على النار حتى الغليان.
- يضاف إليهم العسل والسكر الدايت والقليل من القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة، وتقلب على النار حتى يتماسك القوام وتترك حتى تبرد.
- لتحضير الموكا يذاب الحليب البودرة في الحليب الخالي الدسم ويقلبوا جيدا، ونضيف السكر البودرة الدايت ونقلب حتى الذوبان.
- نضع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، ويصب عليه خليط الحليب والنسكافيه ويخلط جيدا.
- نضع في الكاسات القليل من صوص الشوكولاتة، وبعدها تصب الموكا.
