طريقة عمل ناجتس الدجاج الجاهز في البيت، حيث يعد الناجتس من الوصفات التي يحبها الأطفال وتقدم كنوع من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل بالمنزل طريقة عمل ناجتس الدجاج، ناجتس الدجاج بالبطاطس، وناجتس الدجاج بالجبن تعرف على المقادير والوصفات عبر المقال التالى عبر موقعنا موقع مواضيع ، ويوجد طرق متعددة لتحضير الناجتس.
طريقة ناجتس الدجاج
مقادير ناجتس الدجاج
- نصف كيلو من الدجاج المقطع إلى شرائح سميكة.
- ربع كوب من الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ثلث كوب من المايونيز.
- كوب من فتات الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج
- في وعاء يخلط فتات الخبز مع الثوم البودرة والزعتر ويتم التقليب.
- في وعاء آخر يمزج المايونيز مع الخردل ويترك جانبا.
- توضع شرائح الدجاج في مزيج الخردل والمايونيز حتى يغطى تماما.
- يتم وضعها في خليط فتات الخبز والتوابل، وتقلب من الاتجاهين حتى تغطى بالكامل.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ويتم رص الناجتس عليها، وتوضع في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تمام النضج وحتى نحصل على اللون الذهبي.
شاهدي ايضا :- طريقة عمل كيك التفاح والموز بالمقادير والتفاصيل
طريقة عمل ناجتس الدجاج بالبطاطس
مقادير ناجتس الدجاج بالبطاطس
- نصف كيلو من الدجاج المفروم.
- نصف كيلو من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- نصف كوب من البقسماط الناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 2 بيضة.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج بالبطاطس
- نضع في الكبة البطاطس المسلوقة والدجاج المفروم ويتم الخلط بشكل جيد.
- نضيف إلى المكونات الدقيق والبقسماط والبيض، والبهارات والملح والفلفل الأسود.
- تخلط المكونات مرة أخرى حتى تتداخل تماما.
- يتم تكوين العجينة الناتجة عن الخلط إلى أقراص.
- نضع مقلاة على النار بها الزيت الساخن، وتحمر بها أقراص ناجتس الدجاج والبطاطس.
- ترص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن
مقادير ناجتس الدجاج بالجبن
- نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة.
- كوب من البقسماط.
- كوب من الدقيق.
- 2 كوب من الجبنة الموتزريلا.
- 2 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- زعتر مجفف.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج بالجبن
- يخلط البقسماط مع الملح والفلفل الأسود، ويضاف إليها الثوم البودرة، والبهارات والزعتر وتقلب المكونات.
- في وعاء آخر يتم خفق البيض مع القليل من الملح والفلفل الأسود.
- الدجاج المفروم يتم خلطه مع القليل من الملح والفلفل الأسود.
- يشكل الدجاج إلى كرات متوسطة الحجم مع عمل فتحة في المنتصف، ويتم حشوها بالجبنة الموتزريلا وتغلق عليها.
- نضع الناجتس بالدقيق ثم بالبيض وبعدها في البقسماط.
- نضع مقلاة على النار بها الزيت ويترك حتى يسخن.
- يتم تحمير الناجتس حتى نحصل على اللون الذهبي، وتصفى وترص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
