بالخطوات طريقة تحضير وعمل باتون ساليه بالسمسم وهذا ما سنتناولة معا عبر مقالتنا هذه من خلال موقع مواضيع باتون ساليه بالسمسم او بالانجليزية baton sale من المقرمشات الشهية التي لا نستغني عنها على الفطور مع الشاي أو كتسلية في المساء وطريقة تحضيرها في البيت سهلة جداً ومذاقها لذيذ ستحبها العائلة واليكم بالخطوات طريقة تحضير وعمل باتون ساليه بالسمسم.
مقادير باتون ساليه بالسمسم
2 حبة بيض
2 ¼ كأس طحين أبيض
1⅓ كأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة
⅓ كأس حليب سائل
1 ملعقة صغيرة ملح
سمسم
لدهن القطع:
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة حليب سائل
طريقة تحضير باتون ساليه بالسمسم
نضع الزبدة في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية لدقيقة ثم نضيف البيض ونخفق حتى تمتزج جيداً .
نضيف الملح والطحين ونخفق قليلاً ثم نضيف الحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .
نغطي العجينة ثم نضعها في البراد لمدة ربع ساعة حتى ترتاح وتصبح سهلة التشكيل .
نشكل العجينة على شكل اسطوانة ثم نقطعها قطع متساوية ونمد كلاً منها على شكل أصابع طولية رفيعة .
نضع قطع الباتون ساليه في صينية عليها ورق زبدة مع ترك مسافة بينها .
نخلط البيضة والحليب وندهن القطع بالمزيج ونرش سمسم وحبة بركة أو حسب الذوق .
نضع الصينية في الفرن على حرارة 170 لحوالي 10-15 دقيقة حتى تأخذ لونها الذهبي الشهي ونقدمها بعد أن تبرد .
زوارنا شاهدوا ايضا من قسم مخبوزات وعجائن
طريقة حلى الدوناتس الأمريكية الهشة بطريقة سهله جدا
طريقة عمل خبز الطاسة السريع بدون خميرة وفرن
طريقة عمل قرص بالعجوة طرية وناشفة للشيف حسن بالتفصيل
طريقة عمل فطيرة الجبنة البيضاء والتركية
طريقة عمل كيك التفاح والموز بالمقادير والتفاصيل وبطريقة سهله
طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة في المنزل منال العالم
تعلمي طريقه عمل شيش البان كيك سهله
بالتفصيل طريقة عمل كوكيز الزنجبيل والقرفة
تعلمي اسهل طريقة لعمل تارت الموز بالكريمة
